segunda-feira, 4 de julho de 2011

Sopa de beterraba com tomate

2 beterrabas
5 tomates
1 cenoura
2 cebolas

1 iogurte
1 limão
Pimenta síria

Assar todos os ingredientes com tempero, no papel alumínio.

Ferver 1,5 litros de água e adicionar os ingredientes assados.

Bater tudo no liquidificador, servir com o iogurte misturado com limão e a pimenta síria.

Uhmmmm! Deve ser bem boa! Preciso fazer!