2 beterrabas
5 tomates
1 cenoura
2 cebolas
1 iogurte
1 limão
Pimenta síria
Assar todos os ingredientes com tempero, no papel alumínio.
Ferver 1,5 litros de água e adicionar os ingredientes assados.
Bater tudo no liquidificador, servir com o iogurte misturado com limão e a pimenta síria.
Uhmmmm! Deve ser bem boa! Preciso fazer!