Sopa vermelha

1 lata de tomate pelado
1 cenoura média
1 tomate italiano maduro sem sementes
1 abobrinha pequena
1 mandioquinha pequena
1 batata média
2 cebolas médias

1 linguiça calabresa
Couve manteiga ralada e cortada

Cozinhar tudo na pressão = 15 minutos / bater no liquidificador

Temperar com molho inglês, sal e mostarda

Dourar na panela uma lingüiça calabresa em meia rodelas, juntar a sopa e colocar a couve manteiga ralada e picada.

Uhmmmm! Ficou muito boa essa!